6. Sınıf Sevgi Yayınları Fen Bilimleri Ders Kitabı Sayfa 49-50 Cevapları‘na ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
6. Sınıf Sevgi Yayınları Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Sayfa 49-50
[syf]6. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Sevgi Yayınları Çözümleri Sayfa 49[/syf]Fiziksel ve Kimyasal Sindirim
Besinler, vücudumuzda önce kas hareketleri, daha sonra da çeşitli salgılar tarafından, doku ve organların yapı birimlerine geçebilecek kadar küçültülür. Bu süreç ve olay nasıl çeşitlendirilir?
- Cevap: Büyük moleküllü besin içeriklerinin hücrelerimizin kullanabileceği kadar küçük moleküllere parçalanması gerekir. Yediğimiz besinler hücrelerimize geçebilecek duruma sindirim çeşidi sonucunda gelir.
Araştıralım
Enzimlerin kimyasal sindirimdeki rolü ile ilgili yaptığınız araştırmanın sonuçlarını sınıfta arkadaşlarınıza sununuz.
- Cevap:
➢ Biyolojik reaksiyonlarla birlikte aktivasyon enerjisini düşürülebilir.
➢ Enzim her zaman bir çeşit reaksiyonu meydana getirir.
➢ Enzimler benzer tür reaksiyonu bozulmadan sürekli olarak yapabilir.
➢ Enzimler, reaksiyonların çabuk dengeye ulaşmasını sağlar.
➢ Enzimler cansız ortamda görev yapabilirler.
➢ Enzimler, reaksiyonda her zaman etki ettiği maddenin dış yüzeyinden başlatırlar.
Deney Yapalım
Asidin Besinlere Etkisi
Amaç
Asidin besinlere etkisini gözlemlemek ve mide asidinin besinler üzerindeki etkisini kavramak
Deneyin Yapılışı
• Su bardaklarının ikisine de yarısına kadar süt doldurunuz.
• Öğretmeninizden, içinde süt olan bardaklardan birine damlalık yardımıyla 8-10 damla hidroklorik asit (HCI) damlatmasını isteyiniz. Diğer bardağa hiçbir şey eklemeyiniz.
• Hidroklorik asit eklenmiş sütte nasıl bir değişiklik olacağını tahmin ediniz. Tahmininizi defterinize yazınız.
• Hidroklorik asit eklenmiş ve eklenmemiş süt bardaklarını, güneş ışığı alan pencere önünde, sıcakta on dakika bekletiniz.
Sorular
1. Hidroklorik asit eklenmiş süt ile eklenmemiş süt arasında ne gibi farklılıklar gözlemlediniz?
- Cevap: Hidroklorik asit eklenmiş bardaktaki sütün özelliğini kaybederek yapısının bozulduğu ve bulamaç kıvamına dönüştüğü gözlemlenir.
2. Sonucu tahmininizle karşılaştırdığınızda neler söyleyebilirsiniz?
- Cevap: Bu soruyu yaptığınız deneye göre cevaplamanız gerekmektedir.
3. Midemizin salgıladığı salgılardan biri hidroklorik asittir. Buna göre besinler mideye geldiğinde ne gibi değişikliklere uğramaktadır?
- Cevap: Mideye gelen besinlerin HCI olan mide asidinden etkilenerek yapısı bozulur ve besinler kimyasal parçalanmaya uğrar.
4. Besinlerin midemizde geçirdiği değişimin ağzımızda geçirdikleri değişimden farkı nedir?
- Cevap: Besinler ağzımızda ıslatma ve çiğneme sonucu küçük parçalara ayrılır. Bu parçalanma fiziksel (mekanik) parçalanmadır. Midede ise besinlerin yapısı bozularak küçük parçalara ayrılır. Bu parçalanma kimyasal bir değişmedir.
Yaptığınız deneyde de gözlemlediğiniz gibi, hidroklorik asit sütün yapısını değiştirmiş, süt, yapısal olarak küçük parçalara ayrılmıştır. Besinler bu olaya benzer şekilde bir yandan midede kas hareketiyle küçük parçalara ayrılırken, öte yandan mide asidi tarafından daha küçük yapılara ayrılarak değişime uğratılır.
Yağların fiziksel parçalanması, diğer besin içeriklerinden farklı olarak çiğneme veya kas hareketleriyle değil, safra salgısının etkisiyle gerçekleşir.
Besinler, mekanik sindirim sırasında özelliklerini kaybetmez, sadece fiziksel olarak küçük parçalara ayrılır. Bu durum kimyasal sindirimin daha kolay ve hızlı gerçekleşmesini sağlar.
Sizce besinler hangi sindirim organlarında mekanik sindirime uğrar? Tartışınız.
- Cevap: Mekanik sindirim ağız yoluyla ve mide ile gerçekleştirilir. Besinler ilk olarak ağızla alınarak parçalanmaya başlar, burada yumuşatılan ve parçalanan besinler midede mekanik ve kimyasal sindirime uğramaktadır.
6. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Çözümleri Sevgi Yayınları Sayfa 49-50 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.
