10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 133 Cevapları Pasifik Yayınları‘na ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
10. Sınıf Kimya Pasifik Yayınları Ders Kitabı Cevapları Sayfa 133
Biliyor musunuz?
Bildiğiniz gibi doğal birçok yiyecekte asit vardır. Limonun, eriğin, domatesin, elmanın ekşi tadı bünyelerindeki asitten kaynaklanır. Dışı beyaz kristallerle kaplı şekerleri yerken öncelikle ekşi tadı algılarız. Çünkü bu kristaller limon tuzunda da bulunan sitrik asit ile üzümde bulunan tartarik asit karışımıdır. Asitli yiyecek yediğimizde ekşi tadı nasıl algılarız?
Limon yemeye başladığımızda limondaki sitrik asit ağzımızdaki sulu ortamda H+ iyonu oluşturur. Bu H+ iyonu, dilimizde bir tür protein molekülü ile tepkimeye girer. Böylece farklı bir maddeye dönüşüm beynimize ekşi tat sinyali olarak gider.
Bazik bir maddenin acı tadının vücudumuzda benzer şekilde algılandığını düşünür müsünüz? Sorunuzun yanıtını araştırabilirsiniz.
- Cevap: Deney sonucunda elde ettiğiniz gözlem sonuçlarını yazınız.
10. Sınıf Pasifik Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 133 Cevabı ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.
